Google+TwitterFacebook
VISRESTAURANT & OESTERBAR

Oester & visbar

In onze Oester & Visbar, als ware midden in de keuken van het visrestaurant, kan je o.a. uitgebreid oesters, sashimi, mosselen, bouillabaisse, zalmcarpaccio, maaltijdsalades maar ook diverse vis plate’s geserveerd met frites, salade en kruidensaus of gewoon een portie kibbeling , een zoute haring vers van het mes, en niet te vergeten onze luxe vis-broodjes. Ook enige vlees en vegetarische gerechten ontbreken niet zodat ook niet-visliefhebbers gerust in deze bar kunnen binnenstappen en genieten van deze gerechten onder het genot van een wijntje of frisdrank.

    • Oestergerechten en sashimi

    • Zes oesters op ijs

      16,95

      Geserveerd met citroen, warm brood en boter

    • Amuse oesters

      9,95

      Twee verse oesters op ijs met een glas brut Cava

    • Zes gegratineerde oesters

      16,95

      Gegratineerd met gebakken broodkruim, roomboter en zwarte peper geserveerd met warm brood en boter

    • Zes gepocheerde oesters

      16,95

      In room, witte wijn en dille gepocheerd geserveerd met warm brood en boter

    • Zalm Carpaccio

      8,95

      Van verse Noorse zalm met olijfolie, mierikswortel, komkommer en sesamzaad geserveerd met warm brood en boter

    • Sashimi

      9,95

      Trio sashimi van zeeduivel met limoen en basilicum, coquille met zeezout en wakamé, langoustine met zoete groene peperkorrels

    • Oesters per stuk

      3.00

      Oesters per stuk

    • Snacks

    • Zoute Haring

      2.30

      Hollandse nieuwe haring

    • Lekkerbek (Heek)

      4.25

      Lekkerbekje van Heek gemaakt

    • Lekkerbek (Kabeljauw)

      5.50

      Lekkerbek van Kabeljauw

    • Kibbeling

      4.60

      Kibbeling met saus

    • Scholfilet

      5.50

      Gebakken scholfilets

    • Mosselen

      5.95

      Mosselen in de boter gebakken

    • Garnalenkroket

      2.25

      Eigengemaakte Garnalenkroket, geserveerd met cocktailsaus

    • Zeewierkroket

      2.25

      Eigengemaakte kroket van zeewieren

    • Vleeskroket/Frikandel

      2.00

      Vleeskroket of Frikandel met saus naar keuze

    • Gehaktbal

      3.50

      Gehaktbal met mosterd

    • Hamburger

      3.00

      Hamburger met saus naar keuze

    • Verse Soepen

      Vers gemaakte soepen geserveerd met warm Ciabatta brood en zeewierboter

    • Bouillabaisse

      6.25

      Goed gevulde Harlinger Bouillabaisse

    • Bouillabaisse maaltijdsoep

      9.95

      Flinke portie van onze Bouillabaisse

    • Ciabatta broodjes

      Vers afgebakken Ciabatta broodjes

    • Zoute haring

      3.00

      Nieuwe haring met of zonder uitjes

    • Gerookte makreel

      4.60

      Gerookte Makreelfilet en fijne rauwkost

    • Gerookte Palingfilet

      6.50

      Gerookte Palingfilet en fijne rauwkost

    • Gerookte Zalm

      4.50

      Gerookte Zalm en fijne rauwkost

    • Hollandse garnalen

      6.00

      Hollandse garnalen, fijne rauwkost en cocktailsaus

    • Gebakken vis

      4.85

      Broodje met keuze kibbeling of lekkerbek en saus

    • Garnalenkroket

      3.00

      Eigengemaakte garnalenkroket en cocktailsaus

    • Shoarma

      4.75

      Shoarma, fijne rauwkost en knoflooksaus

    • Salades en Pasta's

      Fijne Salades, en warme Pasta's

    • Maaltijdsalade

      12.95

      Grote groene salade van diverse gerookte vis, Hollandse garnalen en cocktailsaus geserveerd met warm  Ciabatta brood en zeewierboter

    • Geitenkaas Salade

      9.95

      Salade met geitenkaas, zongedroogde tomaat, olijven, Balsamico-siroop warm Ciabatta brood en zeewierboter

    • Garnalen pasta

      9.95

      Heerlijke Penne Pasta met garnalen en uitgebakken spekjes in eigen saus

    • Zalm Pasta

      8.95

      Heerlijke Penne Pasta van gerookte zalm, kruidige tomatensaus en Parmezaanse saus

    • Vegetarische pasta

      8.95

      Vegetarische Pasta met paddenstoelen, Manchego-kaas, groene kruiden en Pesto

    • Plate service

      Onze plateservice geserveerd met Franse frites, fijne salade en passende saus

    • Kibbeling of lekkerbek

      9.75

      Plate met kibbeling of lekkerbek

    • Schol

      9.75

      Scholfilets

    • Gebakken mosselen

      10.95

      Mosselen in de boter gebakken

    • Kabeljauwfilet

      10.95

      Kabeljauwfilet

    • Zalmfilet

      13.95

      Zalmfilet in de boter gebakken

    • Sliptongetjes

      16.95

      Sliptongetjes (+/- 300 gram) in de boter gebakken

    • Gamba's van de grill

      11.95

      Gamba's van de grill met knoflooksaus

    • Shoarma

      9.75

      Shoarma met knoflooksaus

    • Tjotter Plate (speciaal aanbevolen)

      14.95

      Plate van vijf verschillende, in de boter gebakken, visfilets

Naast deze speciale kaart van de Oesterbar&Visbar kunt u natuurlijk ook kiezen voor de a la carte menukaart van het visrestaurant.

PAN_1723a small

Aan de voorzijde van de oesterbar is een gezellig terras met uitzicht op de unieke Noorderhaven en de beroemde Leeuwenbrug, de zon is er in de zomer tot in de late uurtjes.